餐厅经理/店长-金滩12号餐厅

8k-15k

最低学历:

大专

招聘人数:

1

经验要求:

3-5年

工作地区:

山东省烟台市莱山区


工作职责:

1. 全面负责餐厅的经营管理工作,确保餐厅运营标准和服务标准的执行。

2. 对餐厅营收负责,开发各种推广活动,打造餐厅口碑,不断提升餐厅的收益。

3. 妥善处理客诉,根据客人的意见和反馈,不断改进并提升服务和出品质量,提升客人的满意度。

4. 执行公司制定的餐厅各项规章制度,组织餐饮知识及服务标准的培训,统筹人才培养,提升员工素质。

【薪资面议】

任职要求:

1. 专科以上学历,具有3-5年品牌酒店餐饮工作经验或高端社会餐饮管理经验,有同岗位经验优先。

2. 熟悉西餐厅运营标准及食物出品、餐厅服务等各项业务流程,善于统筹安排各个环节的工作,保证餐厅管理的协调发展。

3. 具有全面的关于餐饮知识与管理技能、食品安全、酒水、财务等方面的知识储备,有能力组织开展餐厅服务、餐饮知识等方面的培训。

4. 有较强的团队管理能力,善于激发团队工作热情和工作积极性,保持高标准的餐饮服务。

5. 热情大方、积极主动、抗压能力强,具有良好的职业操守和品德,能够认真务实、以身作则、具有奉献精神。

6.具有接待外宾经验,可将英语作为工作语言。

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